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泡盛曲霉
拉丁名称:Aspergillus awamori
其它编号:=AS3.75
用途:研究;生产;酿造酒精。
特性:CYA培养基,于25℃培养7天,菌落直径5.5cm;菌丝体白色,菌落橄榄褐色;菌落绒毛状,有放射状沟纹;有少量渗出液;菌落反面黄褐色。分生孢子头疏松柱状;分生孢梗茎壁光滑;顶囊近球形,直径10-15μm,表面1/2可育;产孢结构双层,梗基8-15×3-5μm,瓶梗5-8×2-4μm;分生孢子球形,直径3.2—4.5μm,壁稍粗糙。产糖化酶,淀粉酶,葡萄糖苷酶和果胶酶。
来源历史:←中科院微生物研究所
原始编号:大连162
生物危害程度:四类
培养温度:28-30℃
需氧类型:好氧
保存方法:真空冷冻干燥法
提供形式:冻干物
培养基名称:5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分:5°Bé麦芽汁 1.0L,琼脂 15.0g,自然pH。
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