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枯草芽胞杆菌
拉丁名称:Bacillus subtilis
用途:研究;生产;抑制金黄色葡萄球菌、抑制梨黑霉病原菌
分离源:霍桑叶
特性:杆状,G+,形成椭圆形内生芽胞,好氧。可耐1%-10%NaCl浓度。葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、半乳糖、海藻糖、木糖产酸;乳糖、果糖、甘露醇、棉子糖不产酸。不分解淀粉,接触酶阳性,氧化酶阴性。
来源历史:←中国农业大学食品学院(LQ19)
原始编号:HS9
生物危害程度:四类
培养温度:35-37℃
需氧类型:好氧
保存方法:真空冷冻干燥法
提供形式:冻干物
培养基名称:营养肉汁琼脂
培养基成分:蛋白胨 5.0g,牛肉浸取物 3.0g,NaCl 5.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH7.0。[注] 培养芽孢杆菌时加入5mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽孢。
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