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乳酸乳球菌乳亚种
拉丁名称:Lactococcus lactis subsp. lactis
用途:研究
分离源:酸奶子
特性:菌落较小,乳白色,不透明,表面光滑有光泽,边缘整齐,球状,单体;能利用麦芽糖、甘露糖、甘露醇、乳糖、半乳糖、山梨醇、纤维二糖、水杨素;45℃不生长。
来源历史:←乳品科学教育部重点实验室(4.0325)
原始编号:123-1
生物危害程度:四类
培养温度:37℃
需氧类型:好氧
保存方法:真空冷冻干燥法
提供形式:冻干物
培养基名称:乳酸菌培养基 I(Lactic Bacteria Medium I)
培养基成分:酵母膏 7.5g,葡萄糖 10.0g,番茄汁100ml,蛋白胨 7.5g,KH2PO4 2.0g,吐温80 0.5ml,蒸馏水 900ml, pH7.0。
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