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红色红曲菌
拉丁名称:Monascus ruber
原始编号:S6813
用途:研究;教学;生产红色素。
特性:察氏琼脂培养基30℃培养 7天,菌丝及子囊果红色,子囊果无附属丝。菌落1.53cm。分生孢子近椭圆形、不规则形。化能异养;嗜温;趋酸;兼性厌氧。
生物危害程度:四类
培养温度:28-30℃
需氧类型:好氧
保存方法:真空冷冻干燥法
提供形式:冻干物
培养基名称:6-7 °Bé米曲汁琼脂(6-7°Bé Koji Extract Agar)
培养基成分:6~7°Bé米曲汁 1.0L,琼脂 15.0g,自然pH。
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