黑曲霉

　　拉丁名称：Aspergillus niger

　　用途：研究；柠檬酸发酵。

　　特性：MEA培养基上，25℃培养7天，产孢结构大量，黑色；质地丝绒状；反面浅黄色；无渗出液产生，无可溶性色素产生。分生孢子梗发生于基质，孢梗茎壁平滑透明，直径8-20μm；分生孢子头球形，黑褐色；顶囊球形，表面全部可育；产孢结构双层；分生孢子近球形，直径3.0-4.0μm，表面粗糙。柠檬酸产量为6.03%。

　　来源历史：←天津市工业微生物研究所

　　原始编号：T7738

　　生物危害程度：四类

　　培养温度：28℃

　　需氧类型：好氧

　　保存方法：-80℃冰箱冻结法；真空冷冻干燥法

　　提供形式：冻干物

　　培养基名称：5 °Bé麦芽汁琼脂

　　培养基成分：5°Bé麦芽汁 1.0L，琼脂 15.0g，自然pH。

　　发表论文时，请在论文的“材料和方法”或“致谢”部分标注菌种、细胞来源：菌种VIP。