炭黑曲霉

　　拉丁名称：Aspergillus carbonarius

　　用途：研究；生产；分解果胶。

　　特性：察氏琼脂培养基30℃培养 7天，菌落圆形、炭黑色，边缘白色绒毛状、不整齐，2.5-3.0cm。孢子球形、黑色、粗糙，6.27-9.60?m。嗜温；趋酸；兼性厌氧。产果胶酶。

　　来源历史：←四川省食品发酵工业研究设计院发酵所(3.136)

　　原始编号：3061

　　生物危害程度：四类

　　培养温度：28-30℃

　　需氧类型：好氧

　　保存方法：真空冷冻干燥法

　　提供形式：冻干物

　　培养基名称：6-7 °Bé米曲汁琼脂(6-7°Bé Koji Extract Agar)

　　培养基成分：6～7°Bé米曲汁 1.0L，琼脂 15.0g，自然pH。

　　请在论文的“材料和方法”或“致谢”部分标注菌种、细胞来源：菌种VIP。