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黑曲霉变种
拉丁名称:Aspergillus niger var.
用途:研究;生产;产糖化酶,制液体曲。
特性:菌落质地毡状;菌落初始黄色逐渐变为暗橄榄绿色汁黑色;菌落表面凹凸不平坦,并有皱纹;边缘边缘整齐;有渗出物。分生孢子头近球形,呈放射状;孢子梗着生于基质,孢梗茎壁光滑;顶囊近球形,表面全面可育;分生孢子近球形,壁粗糙。产糖化酶,淀粉酶,果胶酶,不同化亚硝酸盐。
来源历史:←上海酒精厂选育
原始编号:P-3
生物危害程度:四类
培养温度:28-30℃
需氧类型:好氧
保存方法:真空冷冻干燥法
提供形式:冻干物
培养基名称:5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分:5°Bé麦芽汁 1.0L,琼脂 15.0g,自然pH。
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